Ideen bak
Pølsevev forener varm humor, kjærlighet til mat, erfaring og godt vennskap som setter kvalitet, lokale råvarer og historie i sentrum.
​
Pølsevev tilbyr sesongbasert mat, perfekt tilpasset ditt behov.
​
Hos oss kan du kjøpe nystekte New York bagel sandwicher, baconpannekaker, gode kaker, pålegg eller middagsretter - enten varme eller som du kan varme selv.
Hva med nydelig tapas til helgekosen, eller la oss hjelpe deg med ditt selskap enten det er hjemme eller på bedriften.
​
Bedriften kan få levert lunchbestillinger eller overtidsmat.
​
Send oss en forespørsel eller stikk innom for en hyggelig prat!
​
​
Grunnlegger
Morten Birkeland
Morten Birkeland​
Made in Sauda i 1973, der me helst vil bu, blant høge fjell osv. ​
​
Til daglig kokk & deleier av Foodloose restaurant I Stavanger. Utdannet pølsemaker og kokk. Tidligere eier av Bagel Buddy og har vært kjøkkensjef og daglig leder hos flere restauranter i Stavanger & Oslo siden 1990 tallet.​ ​
​
Er lidenskapelig opptatt av sør-Amerikansk & Asiatisk mat & digger Whitney Houston.
Grunnlegger
Roar Jørgensen
Roar Jørgensen made in Okka by Egersund 1973.
​
Jobbet i næringsmiddelindustrien hele livet. Utdannet Pølsemaker & næringsmiddelteknolog.
​
FoU og HSEQ ledelse. Genuint interessert i norsk tradisjonell mat og liker ikke Whitney Houston
